I somras körde jag vegansk lågkolhydrat kost, eftersom jag hade läst en del om alla de hormoner som förekommer i mejeriprodukter ville jag inte att detta skulle påverka acnen ännu mer. MEN man behöver ju äta och att dricka havremjölk och äta havreprodukter höjer ju blodsockret en del, och det blev så jättetråkigt med den enformiga havresmaken. Så jag fick liksom välja, att äta mejeriprodukter som innehåller hormoner eller att äta havreprodukter som höjer blodsockret (innehåller dessutom ganska mycket omega-6) och som i sin tur ger svängningar i hormonsystemet- jag valde att börja med mejeriprodukter igen. Det är mer mättande än havre/soja produkter och smakar väldigt mycket bättre, det är roligare att äta nu. Ett stort minus är dock att korna måste producera mjölk i mängder trots att dom inte har kalvar, detta gör mig ledsen. Jag inbillar mig dock att ekologiska mejeriprodukter är en aning bättre, även om jag inte tror att korna har det så mycket bättre för det.
Receptet ja, som titeln säger- Turkisk yoghurt med bär!
- 1,5- 2 dl turkisk yoghurt
- 10 st hallon
- Ett par blåbär
- 1 tsk linfrö
- Några nypor Stevia (valfritt såklart)
Mixa alltihopa lite lätt och häll upp i en skål, strö över lite nötter och ev lite kanel.
Hoppas ni får en fin lördag, i Göteborg tittar solen fram och höstlöven skimrar i gult, orange och rött!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar